В творог разбить 2 яйца, посолить столько, чтобы захотелось съесть прямо сейчас ))))) Хорошо размешать

Лаваш хорошо смазать сливочным маслом и равномерно выложить творог по всей поверхности.

Свернуть вдоль в плотный рулет. Разрезать на куски, я режу примерно по 7-8 см, выложить в смазанную сливочным маслом форму.

(Разрезала рулет на куски, чтобы он со всех сторон хорошо пропитался).

Смешать сметану и 5 яиц, посолить и залить этой смесью нашу "банницу".

Сверху нигде лаваш выглядывать не должен. И оставляем пропитываться минут на 20.

Ставим в разогретую до 180 град. духовку и выпекаем до золотистой корочки (примерно 30 мин).

Достаем, разрезаем, подаем.

Приятного аппетита!