- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Хачапури из лаваша "Новинка"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 20:05


Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления
Лаваш 2 упак.
Кефир 1 л
Яйцо 2 шт
Масло растительное 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Творог 600 г
Сыр твердый 350 г
Масло сливочное 20 г

Личные впечатления о рецепте
Это национальное блюдо Армении, причем для его приготовления обычно используется и тесто, но я вам предлагаю рецепт быстрого приготовления и даже еще вкуснее!!!

Хачапури из лаваша "Новинка"

На смазанную растительным маслом глубокую сковородку или прямоугольный лоток для выпечки кладу лист лаваша, чтобы края поднимались сантиметров на 5, дальше слоями намоченный в смеси подсоленного кефира с яйцом и небольшим количеством растительного масла кусок лаваша, сверху слой нежирного однородного творога из "кишки" или "Домик в деревне", пополам с тертым сыром типа Российский. И так 3 -4 слоя, последний большой лист накрываю сверху и края подворачиваю под нижний кусок, получается такой закрытый пирог. На него выливаю остатки кефира, посыпаю сыром, прокалываю в нескольких местах вилкой , выкладываю кусочки сливочного масла.

И в духовку 200 градусов до румяной корочки.

Приятного всем аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/62387-hachapuri-iz-lavasha-novinka.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.