NewsRbk.ru » Вариация на тему ачмы » Версия для печати

Вариация на тему ачмы

Опубликованно 9 Мая 2015, в 20:08

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Лаваш	1 упак.
Творог	1 кг
Кефир	1 л
Яйцо	2 шт
Орехи грецкие	50 г
Сыр твердый	200 г
Чеснок	1 зуб.
Лук зеленый	1 пуч.
Укроп	1 пуч.
Мята сушеная	1 ч. л.
Орегано	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень хотелось кушать. Вот что получилось...

Вариация на тему ачмы

Все очень просто. Берем упаковку лаваша. Каждый лист делим на две части и заливаем их кефиром. Отставляем в сторону - пусть пропитывается.

Займемся начинкой. Творог смешать с яйцами. Добавить порезанную зелень, лук, чеснок, мелко порезанные грецкие орехи. Не забываем добавить вкусные травки, а также соль и перец по вкусу. Перемешиваем.

Отдельно натираем сыр на терке.

Не забываем разогреть духовку до 180 -200 градусов.

В глубокой сковороде собираем наше блюдо. Кладем слоями: лист лаваша, затем фарш, лист лаваша, затем сыр, лист лаваша и т. д. Сверху посыпаем остатками сыра.

Ставим в духовку и ждем, пока сыр ни подрумянится.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/62425-variaciya-na-temu-achmyi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.