Вечером в Москве: 
Вариация на тему ачмы
Поварёнок 3 уровня
368 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Блюда из лаваша > Выпечка из лаваша |
| Добавлено: | 2015-05-09 20:08:06 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Лаваш | 1 упак. |
| Творог | 1 кг |
| Кефир | 1 л |
| Яйцо | 2 шт |
Орехи грецкие  |
50 г |
| Сыр твердый | 200 г |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
| Укроп |
1 пуч. |
| Мята сушеная | 1 ч. л. |
| Орегано | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Очень хотелось кушать. Вот что получилось... |
Пошаговое приготовление
Все очень просто. Берем упаковку лаваша. Каждый лист делим на две части и заливаем их кефиром. Отставляем в сторону - пусть пропитывается.
Займемся начинкой. Творог смешать с яйцами. Добавить порезанную зелень, лук, чеснок, мелко порезанные грецкие орехи. Не забываем добавить вкусные травки, а также соль и перец по вкусу. Перемешиваем.
Отдельно натираем сыр на терке.
Не забываем разогреть духовку до 180 -200 градусов.
В глубокой сковороде собираем наше блюдо. Кладем слоями: лист лаваша, затем фарш, лист лаваша, затем сыр, лист лаваша и т. д. Сверху посыпаем остатками сыра.
Ставим в духовку и ждем, пока сыр ни подрумянится.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
