Днем в Москве: 
Сладкий рулет из творога и лаваша
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Блюда из лаваша > Выпечка из лаваша |
| Добавлено: | 2017-05-06 21:33:31 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Лаваш | 3 шт |
| Творог | 800 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
Сахар  |
150 г |
| Смородина черная | 600 г |
| Масло сливочное | 50 г |
| Это вкусный творожный рулет вошел в нашу семью с легкостью. Началось с того, что сын не хотел кушать творог и нужно было придумать что-то, помимо запеканок и сырников. В начинку с творогом можно добавлять любые добавки: сухофрукты, ягоды замороженные и свежие, яблоки, банан, даже орешки. Творожный рулет подойдет как на полдник, так и на десерт. |
Взбить яйцо с сахаром в однородную массу, добавить творог и тщательно перемешать.
На лаваш намазать творожную массу слоем в 1 см. Можно толще, тогда и рулет будет толще и время выпекания увеличится.
На слой творога посыпать ягоды (или любую другу начинку из сухофруктов, яблок, бананов и т. д.)
Скатать в плотный рулет, чтобы воздуха было минимально между слоями.
Уложить на противень (желательно чтобы рулеты не соприкасались как у меня, они так слипаются), сверху смазать сливочным маслом и поставить в духовку на 25-30 минут до золотистой корочки. Когда рулет будет готов, достать из духовки и дать время остыть. Остывший рулет нарезать на порции.
Приятного аппетита.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
