Берём упаковку тонкого лаваша - у меня вот такой)

Кухонными ножницами разрезаю каждый лист на полоски (примерно 10 см).

Получается 8 полосок - 3 листа = 24 полоски (столько будет трубочек).

Делаем начинку. У меня творог + сметана + сахар. Так любит мой ребёнок)

А вообще можно добавить изюм, курагу, чернослив, цукаты и т. п.

Дело Вашей фантазии)))

Выкладываем по 1-2 ч. л. начинки на лаваш и закручиваем трубочку.

Начинки много брать не надо - будет вываливаться из концов трубочки.

Просто, даже ребёнок справится)

Так делаем все полоски и складываем на тарелочку швом вниз.

Каждую трубочку выкладываем швом вниз на сковороду с растительным маслом и слегка обжариваем (до приятной румяности).

Можно сверху смазать раст. маслом и запечь в духовке до румяности)

Вот такая гора трубочек у меня получилась - 24 шт.

Вам и Вашим детям (да и взрослым) приятного аппетита!!!

Спасибо за внимание!!!