Вечером в Москве: 
Трубочки с творогом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Блюда из лаваша > Выпечка из лаваша |
| Добавлено: | 2015-05-09 20:08:52 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 24 порций |
| Кухня | 101 |
| Мне нравится этот рецепт, во-первых, потому, что такие трубочки ест с удовольствием мой ребёнок, который творог ест не всегда и не во всех видах) А хочется, чтобы ребёнок ел творог не только в глазированных сырках) Мамы меня поймут))) Во-вторых, что это быстрый, доступный и простой рецепт. В-третьих, что не надо делать конвертики-треугольн ики-квадраты, которые у меня вечно расползаются) Рецептов из лаваша очень много, я предлагаю свой вариант - может кому-то пригодится! |
Берём упаковку тонкого лаваша - у меня вот такой)
Кухонными ножницами разрезаю каждый лист на полоски (примерно 10 см).
Получается 8 полосок - 3 листа = 24 полоски (столько будет трубочек).
Делаем начинку. У меня творог + сметана + сахар. Так любит мой ребёнок)
А вообще можно добавить изюм, курагу, чернослив, цукаты и т. п.
Дело Вашей фантазии)))
Выкладываем по 1-2 ч. л. начинки на лаваш и закручиваем трубочку.
Начинки много брать не надо - будет вываливаться из концов трубочки.
Просто, даже ребёнок справится)
Так делаем все полоски и складываем на тарелочку швом вниз.
Каждую трубочку выкладываем швом вниз на сковороду с растительным маслом и слегка обжариваем (до приятной румяности).
Можно сверху смазать раст. маслом и запечь в духовке до румяности)
Вот такая гора трубочек у меня получилась - 24 шт.
Вам и Вашим детям (да и взрослым) приятного аппетита!!!
Спасибо за внимание!!! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
