NewsRbk.ru » Рецепт Канапе с сельдью и свекольным песто с фото

Рецепт Канапе с сельдью и свекольным песто с фото

Опубликованно 27 Апреля 2015, в 20:04

Время приготовления: 40 мин

Ингридиенты для приготовления

Хлебцы	7 шт.
Сельдь	1 шт.
Свекла	1 шт.
Грецкие орехи	50 гр
Майонез	2 стол.л.
Чеснок	1 зубч.
Петрушка	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Сельдь и свекла - традиционный дуэт в виде оригинальных канапе!!!
Что может быть лучше в роли закуски под крепкие напитки, чем малосольная селедочка в комбинации с яркой свеклой, ароматным чесноком и грецкими орехами, да еще и на хрустящем воздушном хлебце? Простая и вкусная закуска украсит как праздничный так повседневный стол!!!

Рецепт Канапе с сельдью и свекольным песто с фото

Шаг 1. Приготовим необходимые ингредиенты.

Поставим отвариваться свеклу – это самый длительный процесс в приготовлении канапе.

Шаг 2. На сухой сковороде немного подрумяним грецкие орехи и порубим их в блендере.

Часть измельченных орехов отложим для украшения.

Шаг 3. Затем добавляем в блендер к орехам очищенную и немного порубленную свеклу, а также дольку чеснока.

Шаг 4. Измельчаем ингредиенты вместе, чтобы получилась однородная кашица.

Затем добавляем в песто майонез.

В итоге получается однородная нежная масса.

Шаг 5. Из сельди удаляем крупные кости и разрезаем на 7 кусочков- по количеству канапе.

Шаг 6. На каждый хлебец укладываем свекольное песто слоем, толщиной около сантиметра.

Шаг 7. Сверху аккуратно укладываем кусочки сельди, немного утапливая их в песто.

Шаг 8. Поверх канапе присыпаем оставшимися измельченными орехами и украшаем листиками петрушки.

Шаг 9. Приятного аппетита!!!

С какими напитками употреблять: Канапе с сельдью и свекольным песто можно подать к водке. Подходит к пасте, картофелю или к мясу.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/6246-recept-kanape-s-seldyu-i-svekolnyim-pesto-s-foto.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.