Моем грибочки. Если крупные, то режем или пополам или на 4 части.

Измельчаем чеснок

В кастрюлю кладем чеснок, уксус, подсолнечное масло,соль, сахар

Добавляем шампиньоны, варим на небольшом огне под крышкой еще 10 мин после того как закипит

(так как грибы выделяют жидкость - воды не надо, ее и так будет достаточно)

Из кастрюли грибы (с маринадом) перекладываем в банку, добавляем перец и лавровый листик.

Подавать лучше на следующий день. (Но иногда мы до "завтра" не ждем)))))))

Приятного аппетита!