NewsRbk.ru » Грибная доработка » Версия для печати

Грибная доработка

Опубликованно 9 Мая 2015, в 20:14

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Грибы	500 г
Вода	1 стак.
Уксус	1 стак.
Масло растительное	1 стак.
Соль	1 ч. л.
Сахар	1 ч. л.
Перец черный	8 шт
Лавровый лист	3 шт
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	3 шт

Личные впечатления о рецепте

Продаются у нас консервированные грибочки в банках, без соли и перца. Я их доработала немного (по папиному рецепту) А потом охраняла холодильник от мужа, чтоб грибочки сутки простояли в холодильнике... Ну очень вкусные грибочки!!!

Грибная доработка

Воду , уксус, растительное масло, соль и сахар смешать в кастрюльке.

Добавить перец горошком и лавровый лист (у меня сухого не было и я положила свежие листики - кусты лаврушки растут в огороде)

Поставить на огонь.

Жидкость из грибочков слить (она нам не нужна).

Когда рассол закипит - засыпать грибы и на маленьком огне с приоткрытой крышкой кипятить примерно 15 мин.

Нашинковать лук полукольцами и порезать чеснок.

Добавить в рассол с грибами лук и чеснок и кипятить на маленьком огне еще 10 мин.

Выключить огонь, закрыть крышкой и дать остыть.

Когда остынет переложить в стеклянную банку и поставить в холодильник на сутки...

Очень вкусная закуска!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/62475-gribnaya-dorabotka.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.