NewsRbk.ru » Сыроежки и рыжики закусочные

Сыроежки и рыжики закусочные

Опубликованно 9 Мая 2015, в 20:14

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Грибы	1 кг
Вода	3 л
Соль	1 ст. л.
Сахар	1 ст. л.
Перец черный	10 шт
Гвоздика	3 шт
Лавровый лист	1 шт
Уксус	1 ст. л.
Лук репчатый	1 шт
Лук красный	1 шт
Чеснок	3 зуб.
Масло растительное	1 ст. л.
Зелень	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Настоящие лесные маринованные сыроежки и рыжики быстрого приготовления и столь же быстрого употребления.

Сыроежки и рыжики закусочные

Вот такое чудо я сфотографировала в лесу.

Итак. Грибы тщательно промываем, закладываем в кастрюлю, заливаем водой и ставим варить. В кастрюлю добавляем целую головку белого лука, перец, гвоздику, лавровый лист, соль, сахар. Варим 40 минут после закипания. Сливаем воду. Грибы перекладываем в банку. Чеснок измельчаем (я терла на терке), добавляем в банку с грибами. Туда же вливаем ложку винного уксуса, но можно обойтись и без него. Перемешиваем. Когда остынет, можно кушать. При подаче украшаем кольцами красного сладкого лука и зеленью, поливаем растительным маслом!

Приятного аппетита! Ничто не сравнится со вкусом настоящих лесных грибов, особенно собственноручно приготовленных!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/62476-syiroezhki-i-ryizhiki-zakusochnyie.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.