Рассол готовьте по вкусу, кто-то больше любит сладковатый, а кто-то и наоборот.

У помидор срезать макушки (можно попрокалывать, если толстая шкура).

Арбуз, нарезав ломтиками, уложить на дно глубокой миски или банки.

На арбуз выложить слой помидор и зелень.

Сварить рассол: соль + сахар + перец.

В кипящий рассол добавить ломтики лимона и лавровый лист.

На помидоры положить ломтики арбуза.

Залить горячим рассолом.

Придавить (я - блюдцем).

Накрыть крышкой.

Поставить в холодильник, как остынет.

Через сутки получились малосольные помидорчики и арбуз с запахом и привкусом лимона!

УГОЩАЙТЕСЬ!!!