- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Маринованные огурцы "Ностальгия"
Опубликованно 9 Мая 2015, в 20:23
| Уксус | 250 мл |
| Вода | 5 стак. |
| Сахар | стак. |
| Соль | 1 ст. л. |
| Огурец | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
| Лист смородиновый | по вкусу |
| Лист вишневый | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
| Лавровый лист | 1 шт |
| Горчица | 6 шт |
| Дорогие поварята, те, кто постарше, наверное ещe помнят болгарские огурчики "Глобус", их очень трудно было достать... И какой изумительный вкус был у тех огурчиков. Предлагаю Вам замариновать огурчики по этому рецепту, уверена, Вам понравится. |
Маринованные огурцы "Ностальгия"
Так, включаем музыку и начинаем колдовать. Самое главное в мариновании овощей, это помывка. Я каждый огурчик мою щeточкой, потом отрезаю кончики огурчика, совсем чуть-чуть. В чистую баночку (я всегда мариную в 700 г) укладываю на дно: укроп, дольку чеснока, пару листиков вишни и чeрной смородины, лавровый лист, пару горошин душистого перца, горошин 6 горчицы, затем плотненько укладываю огурчики.
Теперь необходимо сделать маринад. Ставим кастрюльку с водой, солью, сахаром на огонь, когда вода закипит добавляем уксус. Маринад закипел, заливаем им огурчики и стерилизуем минут 15, закрываем банки, переворачиваем, укутываем. Теперь со спокойной совестью и с чувством исполненного долга идeм отдыхать. Зимой Вы всех приятно поразите вкусом своих огурчиков. Желаю всем здоровья и удачи
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/62520-marinovannyie-ogurcyi-nostalgiya.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.