- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Маринованные огурцы "Ностальгия"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 20:23


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Уксус 250 мл
Вода 5 стак.
Сахар стак.
Соль 1 ст. л.
Огурец по вкусу
Перец душистый по вкусу
Чеснок по вкусу
Лист смородиновый по вкусу
Лист вишневый по вкусу
Укроп по вкусу
Лавровый лист 1 шт
Горчица 6 шт

Личные впечатления о рецепте
Дорогие поварята, те, кто постарше, наверное ещe помнят болгарские огурчики "Глобус", их очень трудно было достать... И какой изумительный вкус был у тех огурчиков. Предлагаю Вам замариновать огурчики по этому рецепту, уверена, Вам понравится.

Маринованные огурцы "Ностальгия"

Так, включаем музыку и начинаем колдовать. Самое главное в мариновании овощей, это помывка. Я каждый огурчик мою щeточкой, потом отрезаю кончики огурчика, совсем чуть-чуть. В чистую баночку (я всегда мариную в 700 г) укладываю на дно: укроп, дольку чеснока, пару листиков вишни и чeрной смородины, лавровый лист, пару горошин душистого перца, горошин 6 горчицы, затем плотненько укладываю огурчики.

Теперь необходимо сделать маринад. Ставим кастрюльку с водой, солью, сахаром на огонь, когда вода закипит добавляем уксус. Маринад закипел, заливаем им огурчики и стерилизуем минут 15, закрываем банки, переворачиваем, укутываем. Теперь со спокойной совестью и с чувством исполненного долга идeм отдыхать. Зимой Вы всех приятно поразите вкусом своих огурчиков. Желаю всем здоровья и удачи



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/62520-marinovannyie-ogurcyi-nostalgiya.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.