- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Огурчики в томате

Опубликованно 9 Мая 2015, в 20:24


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Огурец 4 кг
Лук репчатый 5 шт
Перец черный по вкусу
Перец душистый по вкусу
Лавровый лист 5 шт
Лист вишневый по вкусу
Укроп по вкусу
Сахар 200 г
Соль 2 ст. л.
Уксус 200 г
Томатная паста 200 г
Вода 1 л

Личные впечатления о рецепте
Разгар сезона заготовки огурцов. Хочу предложить рецепт ароматных, хрустящих, вкуснейших огурчиков в томате.

Огурчики в томате

Рецепт на 5 литровых баночек.

Сначала почистим лук, помоем укроп и вишнёвый лист.

Каждую луковицу разрежем на 4 части.

На дно подготовленных банок положим лук, укроп, лист вишни, перец и лавровый листик.

Уложим сверху подготовленные (хорошо помытые) огурчики плотно.

Из предложенных ингредиентов приготовим маринад, поставим на огонь и прокипятим минут 5, чтобы соль и сахар растворились.

Горячим маринадом зальём огурчики и поставим стерилизоваться.

После закипания воды стерилизуем 15 мин.

Баночки закатываем, переворачиваем и укутываем до остывания.

Угоститься такими огурчиками зимой - просто мечта!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5676



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/62533-ogurchiki-v-tomate.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.