NewsRbk.ru » Огурчики "Пальчики" » Версия для печати

Огурчики "Пальчики"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 20:25

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Огурец	4 кг
Уксус	200 г
Масло растительное	1 стак.
Перец черный	2 ст. л.
Чеснок	12 зуб.
Соль	3 ст. л.
Петрушка	1 пуч.
Сахар	1 стак.
Укроп	1 пуч.

Личные впечатления о рецепте

В этом году я закрываю заготовки на зиму в первый раз. Огурчики получаются очень вкусные и ароматные, а готовятся легко и просто!

Огурчики "Пальчики"

Огурцы (желательно небольшие) порезать на 4 части.

Приготовить маринад: уксус, масло, молотый чeрный перец, сахар, чеснок (пропустить через пресс), петрушку и укроп (мелко порубить) перемешать.

Огурцы залить маринадом и оставить на 4 часа, переодически помешивая. Потом разложить по банкам (у меня получилось 8 поллитровых банок), залить получившимся рассолом и стерилизовать 10 -15 мин. Закатать, перевернуть и укутать чем-нибудь тeплым. Оставить до полного остывания.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/62543-ogurchiki-palchiki.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.