Огурцы моем и обрезаем с двух сторон. На дно стерилизованной банки кладeм по 2 зубчика чеснока, по 6 горошин перца, 1 лист хрена, укроп. Затем закладываем огурцы и заливаем кипящим рассолом и стерилизуем 30 мин. Маринад:1 литр воды довести до кипения добавить сахар, соль. Опять до кипения и влить уксус. (уксус вливать осторожно, пенится. )