Сладкие огурчики
Категория: | Рецепты > Заготовки > Маринады - Огурцы |
Добавлено: | 2015-05-09 20:25:42 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Огурец | по вкусу |
Чеснок | 2 зуб. |
Перец душистый | 6 шт |
Сахар | 200 г |
Соль | 2 ст. л. |
Уксус | 150 мл |
Листья хрена | 1 шт |
Укроп | 1 шт |
Детки уплетают за обе щеки. |
Огурцы моем и обрезаем с двух сторон. На дно стерилизованной банки кладeм по 2 зубчика чеснока, по 6 горошин перца, 1 лист хрена, укроп. Затем закладываем огурцы и заливаем кипящим рассолом и стерилизуем 30 мин. Маринад:1 литр воды довести до кипения добавить сахар, соль. Опять до кипения и влить уксус. (уксус вливать осторожно, пенится. )