Огурчики "Просто чудо"
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Маринады - Огурцы |
| Добавлено: | 2015-05-09 20:28:11 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Огурец | по вкусу |
Лук репчатый ![]() |
1 шт |
Морковь ![]() |
1 шт |
| Петрушка | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
| Гвоздика | по вкусу |
| Лавровый лист | 1 шт |
Вода ![]() |
1 л |
| Сахар | 2 ст. л. |
Соль ![]() |
1 ст. л. |
| Уксусная эссенция | 1 ч. л. |
| Прибирая почти уже последний урожай огурчиков в этом году... встретила для себя новый рецептик, ещё не опробованный... вот делюсь и с Вами!!! |

Моем овощи. На дно банки укладываем специи, затем огурцы... Сверху режем луковицу и морковку, добавляем петрушку.

Заливаем огурчики кипятком и оставляем на 10 минут. Затем воду сливаем и кипятим её снова-заливаем опять на 10 минут.

На третий раз варим маринад и добавляем уксусную эссенцию прямо в банку. Закатываем, переворачиваем. Укутывать не надо!

Вечером в Москве: 

















































...