Огурчики "Просто чудо"
Категория: | Рецепты > Заготовки > Маринады - Огурцы |
Добавлено: | 2015-05-09 20:28:11 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Огурец | по вкусу |
Лук репчатый | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Петрушка | по вкусу |
Перец душистый | по вкусу |
Гвоздика | по вкусу |
Лавровый лист | 1 шт |
Вода | 1 л |
Сахар | 2 ст. л. |
Соль | 1 ст. л. |
Уксусная эссенция | 1 ч. л. |
Прибирая почти уже последний урожай огурчиков в этом году... встретила для себя новый рецептик, ещё не опробованный... вот делюсь и с Вами!!! |
Моем овощи. На дно банки укладываем специи, затем огурцы... Сверху режем луковицу и морковку, добавляем петрушку.
Заливаем огурчики кипятком и оставляем на 10 минут. Затем воду сливаем и кипятим её снова-заливаем опять на 10 минут.
На третий раз варим маринад и добавляем уксусную эссенцию прямо в банку. Закатываем, переворачиваем. Укутывать не надо!