Супер-огурчики
Категория: | Рецепты > Заготовки > Маринады - Огурцы |
Добавлено: | 2015-05-09 20:28:08 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Укроп | по вкусу |
Лист смородиновый | по вкусу |
Перец черный | 3 шт |
Чеснок | 1 зуб. |
Сахар | 1 ч. л. |
Хрен | по вкусу |
Уксус | 30 г |
Соль | 1 ч. л. |
Огурец | по вкусу |
Огурчики - просто супер и рассол вкусный. Мои дети их едят за обе щеки. |
В 1 литровые банки кладем на дно укроп, листья смородины и хрен (если есть), чеснок, перец горошек.
Затем кладем огурцы, сверху засыпаем соль, сахар и уксус.
Заливаем кипятком и ставим стерилизовать, пока огурчики не изменят цвет, примерно 20-25 мин.
Затем закатываем банки, переворачиваем и укутаем в одеяло.
Попробуйте, не пожалеете. Огурчики получаются очень вкусные и хрустящие.