Вот огурчики на тарелочке

Огурчики хорошо помыть. Разрезать на 4 части вдоль.

Все выше перечисленные ингредиенты смешать в большой посуде, положить туда огурцы, всe хорошенько перемешать и квасить 3 часа. Время от времени перемешивать огурцы.

После переложить в стерилизованные банки объемом 1 литр.

Можно и меньше взять банки, но желательно не больше.

Залить рассолом и стерилизовать 20 мин. Закатать.

Самое главное забыла написать... рассолом не заполнять полностью банки. Где-то на 1/3, т. к. при стерилизации огурцы дают сок.

Кушайте на здоровье