Ночью в Москве: 
Огурчики в горчичном соусе
Поварёнок 3 уровня
338 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Маринады - Огурцы |
| Добавлено: | 2015-05-09 20:26:41 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Порошок горчичный | 2 ст. л. |
| Соль | 3 ст. л. |
Уксус  |
1 стак. |
| Масло растительное | 1 стак. |
| Сахар | 1 стак. |
| Огурец | 4 кг |
| Перец черный |
2 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Маринованные огурчики - пальчики оближешь!!! |
Пошаговое приготовление
Вот огурчики на тарелочке
Огурчики хорошо помыть. Разрезать на 4 части вдоль.
Все выше перечисленные ингредиенты смешать в большой посуде, положить туда огурцы, всe хорошенько перемешать и квасить 3 часа. Время от времени перемешивать огурцы.
После переложить в стерилизованные банки объемом 1 литр.
Можно и меньше взять банки, но желательно не больше.
Залить рассолом и стерилизовать 20 мин. Закатать.
Самое главное забыла написать... рассолом не заполнять полностью банки. Где-то на 1/3, т. к. при стерилизации огурцы дают сок.
Кушайте на здоровье 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
...