NewsRbk.ru » Маринованные огурчики "Мамины"

Маринованные огурчики "Мамины"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 20:26

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Вода	4 л
Сахар	2 ст. л.
Соль	5 ст. л.
Уксусная эссенция	2 ст. л.
Огурец	4 кг
Укроп	по вкусу
Лист вишневый	по вкусу
Лист смородиновый	по вкусу
Хрен	по вкусу
Чеснок	по вкусу
Перец душистый	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Какие же они получается вкусные и хрустящие! Спасибо маме, научила делать из овощей сказку.

Маринованные огурчики "Мамины"

Для маринада кипячу воду, добавляю сахар, соль, эссенцию.

Огурцы предварительно замачиваю на 4 часа в холодной воде. Отрезаю попки и вместе с зеленью укладываю в банки. 2 раза заливаю кипятком, "стерилизую" по 15 минут. На третий раз добавляю в огурцы черный перец-горошек и чеснок и заливаю горячим маринадом.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/62569-marinovannyie-ogurchiki-maminyi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.