Вечером в Москве: 
Маринованные огурчики "Мамины"
Поварёнок 3 уровня
375 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Маринады - Огурцы |
| Добавлено: | 2015-05-09 20:26:45 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Вода  |
4 л |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Соль |
5 ст. л. |
| Уксусная эссенция | 2 ст. л. |
| Огурец | 4 кг |
| Укроп | по вкусу |
| Лист вишневый | по вкусу |
| Лист смородиновый | по вкусу |
| Хрен | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Какие же они получается вкусные и хрустящие! Спасибо маме, научила делать из овощей сказку. |
Пошаговое приготовление
Для маринада кипячу воду, добавляю сахар, соль, эссенцию.
Огурцы предварительно замачиваю на 4 часа в холодной воде. Отрезаю попки и вместе с зеленью укладываю в банки. 2 раза заливаю кипятком, "стерилизую" по 15 минут. На третий раз добавляю в огурцы черный перец-горошек и чеснок и заливаю горячим маринадом.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
