NewsRbk.ru » Аджика "Пальчики оближешь"

Аджика "Пальчики оближешь"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 20:36

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Перец болгарский	20 шт
Помидор	6 шт
Чеснок	1 стак.
Сахар	1 стак.
Уксус	1 стак.
Масло подсолнечное	1 стак.
Соль	1 ст. л.
Петрушка	1 пуч.
Перец красный жгучий	3 шт

Личные впечатления о рецепте

Этой весной мы был в гостях в Южноукраинске и с мужем попробовали аджику, от вкуса которой текли слюни. С трудом, но у меня получилось выклянчить рецепт у мамы друзей, советую, пробуйте.

Аджика "Пальчики оближешь"

Перец и помидоры перекручиваем и провариваем 20 мин.

Пока помидоры варятся, прокручиваем чеснок и жгучий перчик, добавляем к помидорам (которые варились 20 мин.) и варим еще 10 мин.

Потом добавляем в кастрюлю сахар, уксус, масло, соль и еще 10 мин варим

И через 10 мин. добавляем мелко порубленную петрушку и варим еще 5 мин. Заливаем все в простерилизованные банки и закатывам... вот и все.. Пробуйте и наслаждайтесь вкусом.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/62601-adzhika-quotpalchiki-oblizheshquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.