Ночью в Москве: 
Аджика "Пальчики оближешь"
Поварёнок 3 уровня
275 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Маринады - Помидоры |
| Добавлено: | 2015-05-09 20:36:53 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 86 |
Ингридиенты для приготовления
Перец болгарский  |
20 шт |
| Помидор |
6 шт |
| Чеснок |
1 стак. |
| Сахар | 1 стак. |
| Уксус |
1 стак. |
| Масло подсолнечное | 1 стак. |
| Соль | 1 ст. л. |
| Петрушка | 1 пуч. |
| Перец красный жгучий | 3 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Этой весной мы был в гостях в Южноукраинске и с мужем попробовали аджику, от вкуса которой текли слюни. С трудом, но у меня получилось выклянчить рецепт у мамы друзей, советую, пробуйте. |
Пошаговое приготовление
Перец и помидоры перекручиваем и провариваем 20 мин.
Пока помидоры варятся, прокручиваем чеснок и жгучий перчик, добавляем к помидорам (которые варились 20 мин.) и варим еще 10 мин.
Потом добавляем в кастрюлю сахар, уксус, масло, соль и еще 10 мин варим
И через 10 мин. добавляем мелко порубленную петрушку и варим еще 5 мин. Заливаем все в простерилизованные банки и закатывам... вот и все.. Пробуйте и наслаждайтесь вкусом.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
