Любимые помидорчики
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Маринады - Помидоры |
| Добавлено: | 2015-05-09 20:43:25 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
| Помидор | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Уксус | по вкусу |
| Лавровый лист | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Гвоздика | по вкусу |
| Корица | по вкусу |
| Близится пора заготовок, решила поделится рецептом маринованных помидоров. В последнее время в банки к помидорам добавляю цуккини. |
Банки (у меня 3 литра) тщательно вымыть, обдать кипятком. На дно каждой банки положить 7 - 10 шт. лавровых листочка, 15 - 20 шт. перца горошком, 3 - 5 шт. гвоздики, корица на кончике ножа (много не надо), вымытые помидоры.
Для маринада
Залить маринад в банки, накрыть кипячеными крышками и поставить стерилизоваться в почти кипящую воду. Время стерилизации 30 минут. Закатать крышки.
Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 
















































...