Любимые помидорчики
Категория: | Рецепты > Заготовки > Маринады - Помидоры |
Добавлено: | 2015-05-09 20:43:25 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 12 порций |
Помидор | по вкусу |
Сахар | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Уксус | по вкусу |
Лавровый лист | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Гвоздика | по вкусу |
Корица | по вкусу |
Близится пора заготовок, решила поделится рецептом маринованных помидоров. В последнее время в банки к помидорам добавляю цуккини. |
Банки (у меня 3 литра) тщательно вымыть, обдать кипятком. На дно каждой банки положить 7 - 10 шт. лавровых листочка, 15 - 20 шт. перца горошком, 3 - 5 шт. гвоздики, корица на кончике ножа (много не надо), вымытые помидоры.
Для маринада
Залить маринад в банки, накрыть кипячеными крышками и поставить стерилизоваться в почти кипящую воду. Время стерилизации 30 минут. Закатать крышки.
Приятного аппетита!