NewsRbk.ru » Помидоры с базиликом » Версия для печати

Помидоры с базиликом

Опубликованно 9 Мая 2015, в 20:41

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Помидор	по вкусу
Сахар	6 ст. л.
Соль	2 ст. л.
Кислота лимонная	1 ч. л.
Вода	по вкусу
Базилик	3 шт

Личные впечатления о рецепте

Ещё один вариант консервации помидор. Рецепт достался по наследству. Для тех, кто любит базилик и сладковатый вкус помидорок и рассола! Нежные, вкусные!

Помидоры с базиликом

Банки подготовить. Я не стерилизую, просто хорошо вымываю. Крышки обдать кипятком.

Промыть веточки базилика. Заложить в банку.

Помидоры хорошо вымыть. Заполнить плотно банку.

Сверху положить еще одну веточку или несколько листиков базилика.

Залить кипятком на 15-20 минут. Воду слить в кастрюлю, добавить соль и сахар и приготовить маринад.

Лимонную кислоту я добавляю непосредственно в банку перед заливкой маринадом.

Закатать, укутать на сутки до остывания.

Достать зимой и наслаждаться!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/62667-pomidoryi-s-bazilikom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.