- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Зеленые помидоры с чесноком
Опубликованно 9 Мая 2015, в 20:41
Помидор | по вкусу |
Чеснок | по вкусу |
Укроп | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Перец душистый | по вкусу |
Вода | 5 л |
Уксус | 2 стак. |
Соль | 1 стак. |
Сахар | 2 стак. |
Маринованные зеленые помидорчики идеально подходят как на закуску, так и просто, как добавка к гарниру. Очень вкусно! |
Зеленые помидоры с чесноком
Приготовить банки, я обычно беру литровые, на дно положить укроп, горький перец горошком - 5 шт, душистый перец горошком - 5 шт. Зеленые помидоры, лучше брать не очень крупные, помыть и сделать надрезы /не разрезать пополам, только надрезать!/ и в каждый разрез вложить по половинке зубчика чеснока /если чеснок крупный, то брать четвертинку/, уложить помидоры в банки, залить маринадом и стерилизовать минут 15 -20, закрыть железными крышками и укутать до остывания.
Маринад: в 5 литров воды всыпать 1 стакан соли, 1. 5 стакана сахара, влить 2 стакана 9 % уксуса, довести до кипения и залить помидоры в банках.
Приятного аппетита!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/62672-zelenyie-pomidoryi-s-chesnokom.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.