- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Помидоры "Черёмушка душистая"
Опубликованно 9 Мая 2015, в 20:42
Помидор | по вкусу |
Укроп | по вкусу |
Хрен | по вкусу |
Лист | 2 шт |
Лист смородиновый | 5 шт |
Чеснок | 3 зуб. |
Лавровый лист | 3 шт |
Гвоздика | 15 шт |
Соль | 1 ст. л. |
Сахар | 4 ст. л. |
Уксусная эссенция | 1 ст. л. |
Вода | 2 л |
Помидорки получаются на столько ароматными и душистыми, что не могла с вами не поделиться! Если не в этом году (т. к многие уже завершили" запасаться "на зиму), то в следующий сезон заготовок обязательно попробуйте! |
Помидоры "Черёмушка душистая"
Для начала хорошенько моем помидоры и листочки, черёмуху выбираем что по зеленее... летом конечно это не проблема, но сейчас...
По рецепту вся "продукция "рассчитана на одну трёх литровую банку, но я не люблю мариновать помидоры в больших банках, поэтому беру 3 литровые баночки... в каждую добавляю по 1 листочку черёмухи,2 листочка смородины, лист хрена, один лавровый листик,2 зуб. чеснока,5 горошин чёр. перца и 5 гвоздичек. Ну и дальше наполняем банки помидорами (каждую прокалываю зубочисткой в плодоножке...)
Заливаем помидоры два раза кипятком (вода одна и та же)выдерживая каждый раз по 10-15 минут.
На третий раз заливаем помидоры маринадом и закатываем!
Если хотите, чтобы помидорки получились консервированными, а не маринованными, то тогда за место 1 ст. л уксусной эссенции- добавьте 0.5 ч. л (уксусной эссенции)..
Попробуйте-помидорки получаются очень вкусные и ароматные, все, кто пробовал-очень хвалят!!! Надеюсь, что понравятся и Вам!!!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/62678-pomidoryi-quotcheryomushka-dushistayaquot.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.