NewsRbk.ru » Соленые помидоры черри

Соленые помидоры черри

Опубликованно 9 Мая 2015, в 20:43

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Укроп	по вкусу
Лист смородиновый	2 шт
Лист вишневый	2 шт
Хрен	4 шт
Чеснок	4 зуб.
Перец черный	4 шт
Перец болгарский	1 шт
Перец красный жгучий	1 шт
Помидор	по вкусу
Сахар	2 ст. л.
Соль	1 ст. л.
Уксусная эссенция	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Когда давно такими помидорками угостила меня жена шефа моего мужа:) (о как завернула), мы быстренько выпросили у нее рецепт. И с тех пор солим только строго по этому рецепту:)

Соленые помидоры черри

На 3 -х литровую банку:

Укроп

2 листа смородины

2 листа вишни

4 колечка хрена

4 зубчика чеснока

4 горошка горького перца

1 /8 болг. перца

1 /8 горького перца - ПОЛОВИНУ ВСЕГО ПОЛОЖИТЬ НА ДНО БАНКИ!

Затем - помидоры. Следом - половина всех вышеназванных приправ. Далее насыпаем 2 полных столовых ложки сахара, 1 столовую ложку соли без горки, 1 чайную ложку уксусной эссенции (не уксуса!) и 2 таблетки аспирина.

Все залить водой из-под крана (холодной). Закрыть капроновой крышкой и отнести в погреб.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/62690-solenyie-pomidoryi-cherri.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.