NewsRbk.ru » Любимые помидорчики » Версия для печати

Любимые помидорчики

Опубликованно 9 Мая 2015, в 20:43

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Помидор	по вкусу
Сахар	по вкусу
Соль	по вкусу
Уксус	по вкусу
Лавровый лист	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Гвоздика	по вкусу
Корица	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Близится пора заготовок, решила поделится рецептом маринованных помидоров. В последнее время в банки к помидорам добавляю цуккини.

Любимые помидорчики

Банки (у меня 3 литра) тщательно вымыть, обдать кипятком. На дно каждой банки положить 7 - 10 шт. лавровых листочка, 15 - 20 шт. перца горошком, 3 - 5 шт. гвоздики, корица на кончике ножа (много не надо), вымытые помидоры.

Для маринада на 1 л воды добавить 3 ст. ложки сахара, 1 ст. ложку соли, 1 /2 стакана уксуса. Маринад вскипятить.

Залить маринад в банки, накрыть кипячеными крышками и поставить стерилизоваться в почти кипящую воду. Время стерилизации 30 минут. Закатать крышки.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/62696-lyubimyie-pomidorchiki.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.