NewsRbk.ru » Капуста "Провансаль" » Версия для печати

Капуста "Провансаль"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 20:45

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Капуста белокочанная	1 шт
Морковь	кг
Сахар	1 ст. л.
Соль	ст. л.
Масло растительное	1 стак.
Уксус	1 ст. л.
Лавровый лист	2 шт
Чеснок	3 зуб.
Вода	л
Перец красный жгучий	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Капуста "Провансаль" - очень быстро и очень вкусно! Не знаю был ли раньше такой рецепт... но делюсь, а вдруг кому пригодиться!

Капуста "Провансаль"

1. Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, хорошо перемешать. Добавить мелко нарезанный чеснок, красный перец, лавровый лист.

2. Вскипятить рассол: на 0,5 л воды - 1 ст. ложка сахара + 0,5 ст. ложки соли, 1/2 стакана растительного масла, 1/2 ст. ложки уксуса

3. Залить горячим рассолом капусту.

4. Через сутки - капуста готова к употреблению. Только лучка добавьте! Рекомендую!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5797

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/62717-kapusta-quotprovansalquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.