NewsRbk.ru » Капуста лепестковая » Версия для печати

Капуста лепестковая

Опубликованно 9 Мая 2015, в 20:49

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Капуста белокочанная	3 шт
Укроп	по вкусу
Лавровый лист	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Вода	5 стак.
Сахар	1 стак.
Соль	3 ст. л.
Уксус	150 г

Личные впечатления о рецепте

У нас сегодня отличная погода, на улице не жарко, в самый раз заняться консервированием, причем решили с мамой на улице, так сказать, на свежем воздухе.

Капуста лепестковая

Режем капусту лепестками произвольно, но не мелко. И варим с момента кипения 8-10 мин, можно и 5-8, в зависимости от сорта капусты

На дно банки кладем перец, укроп, лаврушку и наполняем банки готовой капустой

Делаем маринад: вкастрюлю наливаем воду, уксус + соль + сахар - и на огонь, пока не закипит.

Потом заливаем горячим маринадом банки.

Указаным количеством продуктов для маринада мы залили 4 литровые банки. Все зависит от того, как плотно вы наложите капусту в банки.

Закатываем и, в принципе, все готово.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5797

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/62774-kapusta-lepestkovaya.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.