NewsRbk.ru » Супер-баклажанчики » Версия для печати

Супер-баклажанчики

Опубликованно 9 Мая 2015, в 20:50

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Личные впечатления о рецепте

Хочу предложить свой рецепт заготовки баклажанов на зиму. Очень вкусно, а главное, просто и быстро.

Супер-баклажанчики

1. Помидоры, сладкий, горький и душистый перец и чеснок пропустить через мясорубку, добавить соль, сахар и масло;

массу в большой кастрюле поставить на огонь и довести до кипения.

2. Баклажаны помыть, нарезать крупными кусками, положить в кипящую массу, варить 20-25 минут, в конце варки добавить уксус.

3. Разложить в банки, закатать, укутать.

Готово! Выход 6 литров.

Фото нет, всe уже съели

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.