NewsRbk.ru » Сладкая капуста » Версия для печати

Сладкая капуста

Опубликованно 9 Мая 2015, в 20:50

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Капуста белокочанная	по вкусу
Морковь	по вкусу
Чеснок	по вкусу
Лавровый лист	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Сахар	1 стак.
Соль	2 ст. л.
Вода	1 л
Уксусная эссенция	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Осенью делала капустку по новому рецепту. Убрали в погреб и забыли про нее, а на этой неделе муж вспомнил и привез. Оказалась очень вкусная капустка. Муж сказал, что на следующий год надо делать больше.

Сладкая капуста

Капусту нарезать крупными кусками и сложить в банку.

Между рядами капусты положить перец, чеснок, лавровый лист, морковь, нарезанную кружочками.

Приготовить рассол: 1,5 литра воды, 1 ст. сахара, 2 ст л. соли. Все вскипятить.

Когда рассол остынет, добавить 1,5 ст. л. уксуса.

Этим рассолом залить капусту. Закрыть капроновой крышкой.

Через неделю капуста готова.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/62789-sladkaya-kapusta.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.