Аджика-универсальная приправа для соусов, супов, мяса, курицы и т. д.

Рецепт аджики:

-сладкий перец-4кг

-жгучий перец-1кг

-чеснок -1 ст

-соль-1ст

Все перекручивается на мясорубке, добавляется соль, перемешивается и аджика готова.

Готовая аджика раскладывается по банкам.