NewsRbk.ru » Капуста по "Петровски"

Капуста по "Петровски"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 20:54

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Вода	1 л
Соль	2 ст. л.
Уксус	100 г
Масло подсолнечное	150 г
Мед	1 ч. л.
Сахар	3 стак.
Капуста белокочанная	2 кг
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	4 зуб.
Морковь	1 кг
Клюква	1 стак.

Личные впечатления о рецепте

На мой взгляд оригинальный рецепт. Не просто капуста и морковь, а ещe мeд и т. д.

Капуста по "Петровски"

Литр воды, соль, уксус, под. масло, мeд и сахар смешать и довести до кипения.

Капусту нашинковать, добавить лук, чеснок и морковь - перемешать. Добавить клюкву по желанию. Залить горячим рассолом, положить под гнeт на 2 дня. Раскладываем в банки и в холодильник.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/62849-kapusta-po-petrovski.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.