Вечером в Москве: 
Капуста по "Петровски"
Поварёнок 3 уровня
375 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Маринады - Заготовки из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-09 20:54:19 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Вода | 1 л |
| Соль | 2 ст. л. |
Уксус  |
100 г |
| Масло подсолнечное | 150 г |
| Мед | 1 ч. л. |
| Сахар | 3 стак. |
| Капуста белокочанная | 2 кг |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | 4 зуб. |
| Морковь | 1 кг |
| Клюква | 1 стак. |
Личные впечатления о рецепте
| На мой взгляд оригинальный рецепт. Не просто капуста и морковь, а ещe мeд и т. д. |
Пошаговое приготовление
Литр воды, соль, уксус, под. масло, мeд и сахар смешать и довести до кипения.
Капусту нашинковать, добавить лук, чеснок и морковь - перемешать. Добавить клюкву по желанию. Залить горячим рассолом, положить под гнeт на 2 дня. Раскладываем в банки и в холодильник.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
