1. Подготовить банки, мне удобнее 1 л.

2. Помыть сливу, порезать пополам, удалив косточку.

3. Уложить плотно в банки выпуклой стороной вниз, чтобы не собирался воздух, умять очень плотно. Выпустить по возможности все пузырьки воздуха(я это делаю деревянной шпажкой).

4. Залить кипятком, стерилизовать 15 -20 минут, закатать и в тепло.

Вот и все! Теперь будет с чем печь пироги зимой!