Ставим воду на огонь. Добавляем орегано, сахар, лимонную кислоту.

Доводим до кипения.

Добавляем все, что осталось от фруктов, когда мы выжали из них сок (и выпили его ранее ; ).

По соотношению количества фруктового жмыха и воды получаем компот-пюре. Оооочень вкусно. Кастрюля компота (3 литра) ушла за один вечер.