Компот-пюре
Категория: | Рецепты > Заготовки > Компот |
Добавлено: | 2015-05-09 20:59:58 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Вода | 2 л |
Сахар | стак. |
Фрукты | 500 г |
Кислота лимонная | 1 ч. л. |
Орегано | 1 ч. л. |
Сделала своим домашним свежевыжатый сок. Сок выпили, а остатки яблок и апельсинов жалко выкидывать. Нашла применение :) |
Ставим воду на огонь. Добавляем орегано, сахар, лимонную кислоту.
Доводим до кипения.
Добавляем все, что осталось от фруктов, когда мы выжали из них сок (и выпили его ранее ; ).
По соотношению количества фруктового жмыха и воды получаем компот-пюре. Оооочень вкусно. Кастрюля компота (3 литра) ушла за один вечер.