Малину советуют не мыть. Красивые, не поврежденные ягодки нещадно перемалываем блендером в кашицу. Моя бабушка, когда у нее не было блендера, перетирала малинку деревянной ложкой через мелкий дуршлаг или сито.

Полученную массу еще выдавливаем через марлю.

В малиновый сок добавляем сахар и периодически помешиваем, пока сахар не раствориться. А пока моем баночки с содой и стерилизуем их. Кипятим пару минут крышечки.

В подготовленные баночки выкладываем нашу малинку.

Прежде чем поставить баночки на хранение в холодильник, нужно подержать их перевернутыми несколько часов.

У меня с килограмма малинки получились вот такие 3 замечательные баночки.