Потолките смородину. Или переработайте в блендере.

Блендером измельчите изюм и апельсины (вместе с кожурой).

Смешайте фрукты, взвесьте их и добавьте такое же количество сахара. У меня получилось 3,2 кг.

Варите до загустения, часто помешивая, чтобы не подгорало.

Я не варила это варенье беспрерывно, так как у меня не было на это ни времени, ни желания. Я несколько раз доводила его до кипения и оставляла остывать. Так варенье густело самостоятельно, без моего участия )))

У меня получилось почти 4 л варенья. Хранить можно под пластиковой крышкой в прохладном месте.

Приятного аппетита!