Малину перебрать. Я не мою.

В кастрюле вскипятить воду и засыпать туда сахар.

Довести до кипения и полного растворения сахара.

Всыпать малину. Довести до кипения.

Варить 10-15 минут, снимая пенку.

Пока варится варенье, я стерилизую банки и крышки. Старым дедовским способом.

Беру обычный чайник советских времён, ставлю на него дуршлаг и стерилизую чисто вымытые банки и крышки.

Разложить варенье по банкам и закатать.

Хранится у меня такое варенье просто в шкафчике на балконе.