Лимон проварить в кипятке 10 минут.

Измельчить лимон и малину вместе в блендере.

Добавить яйца и сахар.

Масло порезать кубиками и добавить сюда же.

Поставить на водяную баню и готовить, изредка помешивая, минут 20 или до загустения.

Остудить и можно использовать. Хранится он в закрытой емкости в холодильнике в течении 3 дней.

Приятного аппетита!