Лимонно-малиновый джем
Категория: | Рецепты > Заготовки > Варенье |
Добавлено: | 2015-05-09 21:15:53 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Этот джем обладает освежающим, насыщенным лимонным вкусом и ароматом, да ещe и с характерным малиновым послевкусием. Его можно использовать в крем для тортов или для десертов. Ну или просто кушать с печеньицем вприкуску. |
Лимон проварить в кипятке 10 минут.
Измельчить лимон и малину вместе в блендере.
Добавить яйца и сахар.
Масло порезать кубиками и добавить сюда же.
Поставить на водяную баню и готовить, изредка помешивая, минут 20 или до загустения.
Остудить и можно использовать. Хранится он в закрытой емкости в холодильнике в течении 3 дней.
Приятного аппетита!