Черноплодную рябину хорошо промыть, обсушить и пропустить ч/з мясорубку вместе с лимоном и апельсином с кожурой, но без косточек.

Лимон и апельсин предварительно помыть и ошпарить кипятком.

Массу сложить в тазик, добавить сахар и промытый изюм.

Поставить на огонь, довести до кипения, после чего убавить огонь и варить 40 -45 мин.

Варенье сразу разложить в стерилизованные банки и закатать.