Варенье "Поле чудес"
Категория: | Рецепты > Заготовки > Варенье |
Добавлено: | 2015-05-09 21:17:50 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Рябина черноплодная | 1 кг |
Лимон | 1 шт |
Апельсин | 1 шт |
Сахар | 1 кг |
Изюм | 200 г |
Необычное и оригинальное варенье. Полезно тем, у кого высокое давление. |
Черноплодную рябину хорошо промыть, обсушить и пропустить ч/з мясорубку вместе с лимоном и апельсином с кожурой, но без косточек.
Лимон и апельсин предварительно помыть и ошпарить кипятком.
Массу сложить в тазик, добавить сахар и промытый изюм.
Поставить на огонь, довести до кипения, после чего убавить огонь и варить 40 -45 мин.
Варенье сразу разложить в стерилизованные банки и закатать.