NewsRbk.ru » Салат "Cоляночка" » Версия для печати

Салат "Cоляночка"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 21:22

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Помидор	1 кг
Перец болгарский	1 кг
Капуста белокочанная	1 кг
Морковь	1 кг
Лук репчатый	1 кг
Соль	1 ст. л.
Уксус	1 ч. л.
Масло растительное	1 стак.

Личные впечатления о рецепте

Рецептом поделилась знакомая и теперь ни одна осень не проходит без этой заготовки. Очень вкусный салат - заготовка на зиму. Прекрасный овощной гарнир к мясу.

Салат "Cоляночка"

Все овощи нарезать небольшими кусочками.

Заправить полученный салат солью и растительным маслом, перемешать.

Тушить 1 час.

В конце варки добавить уксус, разведя его в пол стакана воды.

Горячую массу разложить в стерильные банки и закатать.

Перевернуть до полного остывания.

Из данного количества овощей получается 6 банок по 0, 7 л.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/63317-salat-Colyanochka.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.